Agriculture
Agri = champs
Culture = culte rendu, ce qui est cultivé, provient notamment du mot couteau.
L'agriculture est donc une organisation des cultures en champs, donc par délimitation d'un terrain, d'une propriété.
Déjeuner
dé-jeûner ; c'est donc sortir du jeûne, car la nuit si on dort par exemple 7h, on ne mange pas pendant 7h et cela équivaut à un jeûne. Le repas "déjeuner" est généralement associé sur la répartition temporelle classique à l'heure du midi, ou entre 12 et 14h. Cela indique que la tradition avant était probablement de manger plus tard qu'au réveil, probablement vers 11H et quelques.
Potager
Le potager est cet endroit proche et pas trop étendu où l'on cultive des légumes avant tout. Potager vient de potage, c'est donc une extension de la cuisine, et plus spécifiquement un plat appelé potage ou soupe (qui donne lieu au mot/repas du soir souper). Pot-age désigne donc le processus de fabriquer/cuisiner un pot. Aujourd'hui le potage est synonyme de soupe mais potage signifie plus ce qui est dans le pot. Il y a l'idée que le pot n'était pas plat contrairement à nos assiettes, et que donc il était certains que les aliments n'étaient pas entiers, et secs, mais toujours accompagnés/servis avec une sauce, un liquide, principalement des légumes, mais aussi souvent des petits bouts de viandes, le tout avec du pain. Aujourd'hui on devrait utiliser le terme de légumerie (comme on a le terme "verger" pour les gros fruits) ou tout simplement jardin, car nos habitudes alimentaires ne correspondent plus à ce potage(r).
Champignon
Champ pignon... ce serait donc un simple pignon de champ! C'est quelque chose qui fait partie du champ donc, qui pousse avec les céréales (car le champ c'est la céréale). La synergie plante/champignon est donc en français évidente, ce qu'on appelle aujourd'hui le mycorhize. Plutôt que de mettre des fongicides sur les champs, on inocule des espèces de mycélium favorables à la pousse, la croissance, la résistance, la productivité. C'est une vielle pratique qui sera probablement généralisée d'ici quelques années. Rappelons que le champignon ne se limite pas à son fruit (la partie que l'on mange quand espèce pas toxique), le mycélium est le réseaux filamenteux blanc qui cours dans la terre, dans les souches, les copeaux de bois, etc.
Agri = champs
Culture = culte rendu, ce qui est cultivé, provient notamment du mot couteau.
L'agriculture est donc une organisation des cultures en champs, donc par délimitation d'un terrain, d'une propriété.
Déjeuner
dé-jeûner ; c'est donc sortir du jeûne, car la nuit si on dort par exemple 7h, on ne mange pas pendant 7h et cela équivaut à un jeûne. Le repas "déjeuner" est généralement associé sur la répartition temporelle classique à l'heure du midi, ou entre 12 et 14h. Cela indique que la tradition avant était probablement de manger plus tard qu'au réveil, probablement vers 11H et quelques.
Potager
Le potager est cet endroit proche et pas trop étendu où l'on cultive des légumes avant tout. Potager vient de potage, c'est donc une extension de la cuisine, et plus spécifiquement un plat appelé potage ou soupe (qui donne lieu au mot/repas du soir souper). Pot-age désigne donc le processus de fabriquer/cuisiner un pot. Aujourd'hui le potage est synonyme de soupe mais potage signifie plus ce qui est dans le pot. Il y a l'idée que le pot n'était pas plat contrairement à nos assiettes, et que donc il était certains que les aliments n'étaient pas entiers, et secs, mais toujours accompagnés/servis avec une sauce, un liquide, principalement des légumes, mais aussi souvent des petits bouts de viandes, le tout avec du pain. Aujourd'hui on devrait utiliser le terme de légumerie (comme on a le terme "verger" pour les gros fruits) ou tout simplement jardin, car nos habitudes alimentaires ne correspondent plus à ce potage(r).
Champignon
Champ pignon... ce serait donc un simple pignon de champ! C'est quelque chose qui fait partie du champ donc, qui pousse avec les céréales (car le champ c'est la céréale). La synergie plante/champignon est donc en français évidente, ce qu'on appelle aujourd'hui le mycorhize. Plutôt que de mettre des fongicides sur les champs, on inocule des espèces de mycélium favorables à la pousse, la croissance, la résistance, la productivité. C'est une vielle pratique qui sera probablement généralisée d'ici quelques années. Rappelons que le champignon ne se limite pas à son fruit (la partie que l'on mange quand espèce pas toxique), le mycélium est le réseaux filamenteux blanc qui cours dans la terre, dans les souches, les copeaux de bois, etc.